രാജേഷ് ജോസഫ്
അവനവന് ആത്മസുഖത്തിനായി ആചരിക്കുന്നവ അപരന് നന്മക്കായി ഭവിക്കണം. ലോകത്തിലെ ഏത് സംഭവങ്ങളോടും തന്റേതായ രീതിയിലുള്ള അഭിപ്രായം പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ഒരേ ഒരു ജനത കേരളത്തില് ജനിച്ച മലയാളികളാണ്. ഈ ഭൂമിമലയാളത്തിലുള്ള ഏതൊരു കാര്യത്തെക്കുറിച്ചും കണ്ണും പൂട്ടി അഭിപ്രായം പറയുന്നവരുടെ സമൂഹം. തങ്ങള്ക്ക് അറിവില്ലാത്ത സംഭവങ്ങളെപ്പറ്റി വാചാലരാകുന്ന അനവധി സുഹൃത്തുക്കളെ നമുക്ക് ചുറ്റും കാണാന് സാധിക്കും. ഒന്നും അറിയില്ലെങ്കിലും പ്രസ്തുത വിഷയത്തില് താന് പുലിക്ക് സമനാണ് എന്ന് വരുത്തിത്തീര്ക്കാനുള്ള ശ്രമം ആപത്തിലേക്കാണ് വഴി നടത്തുന്നത്.
എസ്എസ്എല്സി പരീക്ഷക്ക് ശേഷം ഒരു പുസ്തകവും കൈ കൊണ്ട് തൊട്ട്തീണ്ടാത്ത വ്യക്തി നമ്മുടെയൊക്കെ ചാനല് ചര്ച്ചകളില് ആധികാരികമായി സംസാരിക്കുന്നത് കാണുമ്പോള് പലപ്പോഴും കണ്ണ് തള്ളിപ്പോയ അവസ്ഥയാണ് നമ്മില് പലര്ക്കും. പാശ്ചാത്യ സംസ്കാരത്തില് ജീവിക്കുന്നവരുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണമായി നാം കാണുന്നത് അവര്ക്ക് വ്യക്തമായി അറിവുള്ള, ബോധ്യമുള്ള കാര്യങ്ങളില് മാത്രമേ അവരുടെ അഭിപ്രായം പ്രകടമാക്കുകയുള്ളു എന്നുള്ള വസ്തുതയാണ്. എന്നാല് നമ്മള് മലയാളികളാകട്ടെ വിശ്വസനീയമായ രീതിയില് ഉദാഹരണ സഹിതം മറ്റുള്ളവരെയോ നമ്മെത്തന്നെയോ വഴി തെറ്റിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഈ പുതുവത്സരത്തില് അറിയാവുന്ന, ബോധ്യമുള്ള കാര്യങ്ങള്ക്കായി വാ തുറക്കാം. മറിച്ചാണെങ്കില് വാ പൂട്ടി മൗനമായി ശ്രദ്ധിക്കാം. ചെവിയുള്ളവര് കേള്ക്കട്ടെ.
അടുത്തിടെ വായിച്ച പുസ്തകത്തിലെ കഥ ഇവിടെ വിവരിക്കാം. കള്ളന് സന്യാസിയുടെ ഭവനത്തില് മോഷണത്തിനായി എത്തി. മോഷണശേഷം പിടികൂടിയ കള്ളനോട് സന്യാസി ചോദിച്ചു. നീ ചെയ്യുന്ന പ്രവൃത്തിയേക്കുറിച്ച് നിനക്ക് വ്യക്തമായ ബോധ്യമുണ്ടെങ്കില് മോഷണ മുതലുമായി പൊയ്ക്കൊള്ളുക. തല്ക്കാലം കള്ളന് രക്ഷപ്പെട്ടുവെങ്കിലും ഒരാഴ്ചക്ക് ശേഷം തിരികെയെത്തി പറഞ്ഞു, താങ്കള് എന്റെ ജീവിതം ദുസ്സഹമാക്കിയിരിക്കുന്നു. പൂര്ണ്ണ ബോധ്യത്തോടെ മോഷണം ചെയ്യാന് എന്റെ മനസും ശരീരവും അനുവദിക്കുന്നില്ല.
ഈ പുതുവത്സരത്തില് അറിയാവുന്ന, പൂര്ണ്ണമായ ബോധ്യമുള്ള കാര്യങ്ങള്ക്കായി വാ തുറക്കാം. മറിച്ചാണെങ്കില് ശ്രദ്ധയോടെ ചെവിയോര്ക്കാം. കേള്ക്കാന് ചെവിയുള്ളവര് കേള്ക്കട്ടെ.
രാജേഷ് ജോസഫ്
ആദ്യ മൂന്ന് ദിനങ്ങളില് മികച്ച കളക്ഷനുമായി ‘വിമാനം’ യുകെയിലെ തിയേറ്ററുകളില് നിറഞ്ഞ സദസ്സില് പ്രദര്ശനം തുടരുന്നു. മികച്ച സന്ദേശം നല്കുന്ന ജീവിതഗന്ധിയായ സിനിമ എന്ന നിലയില് യുകെ മലയാളികള് ‘വിമാനത്തെ’ ഏറ്റെടുത്തതോടെ കുടുംബ സമേതം തിയേറ്ററുകളിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തി. യുകെയിലെങ്ങും സ്കൂള് അവധിക്കാലം ആണെന്നതും കുട്ടികള്ക്ക് നല്കാവുന്ന ഒരു മികച്ച സമ്മാനം എന്ന നിലയിലും വിമാനം കാണാന് വന് തിരക്ക് ആയിരുന്നു മിക്കയിടങ്ങളിലും. ഇന്ന് അന്പതിലധികം തിയേറ്ററുകളില് വിമാനം പ്രദര്ശിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.
ബധിരനും മൂകനുമായ തൊടുപുഴക്കാരന് സജി തന്റെ പരിമിതികളെ മറി കടന്ന് സ്വന്തമായി വിമാനം നിര്മ്മിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തിലേക്ക് എത്തിയ യഥാര്ത്ഥ ജീവിത കഥയെ ആസ്പദമാക്കി നിര്മ്മിച്ച ‘വിമാനം’ നല്ല ഒരു സന്ദേശം നല്കുന്ന സിനിമയാണ്. ഒരു ലക്ഷ്യം മനസ്സില് രൂപപ്പെടുത്തുകയും അതിനായി അക്ഷീണം പ്രയത്നിച്ച് പ്രതിബന്ധങ്ങളെ മറികടന്ന് ആ ലക്ഷ്യത്തില് എത്തിച്ചേരുകയും ചെയ്യുന്ന വളരെ നല്ല ഒരു സന്ദേശം ഉള്ക്കൊള്ളുന്ന ‘വിമാനം’ ഈ അവധിക്കാലത്ത് കുട്ടികളോടൊപ്പം തീര്ച്ചയായും കണ്ടിരിക്കേണ്ട ഒരു സിനിമയാണ്.
പറക്കാനുള്ള മനുഷ്യന്റെ ആഗ്രഹത്തിനു പരിധിയില്ല. സത്യസന്ധമായ ആഗ്രഹവും തീവ്രമായ ശ്രമവും ഒരാളെ വിജയത്തിന്റെ ആകാശങ്ങളിലേയ്ക്കു നയിക്കുന്നു. പറക്കാനാഗ്രഹിച്ച ഒരു കുട്ടിയുടെ ലക്ഷ്യത്തിലേയ്ക്കുള്ള പൊങ്ങിപ്പറക്കലിന്റെ കഥയാണ് വിമാനം.
പൃഥ്വിരാജ് നായകനായി, പ്രദീപ് എം നായര് സംവിധാനം ചെയ്ത വിമാനം എന്ന ചിത്രം മണ്ണില്നിന്ന് വിണ്ണിലേയ്ക്കു പറക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ മനുഷ്യന്റെ വിജയഗാഥയാണ്. ഏച്ചുകെട്ടലുകളില്ലാതെ, അത്യുക്തി കലരാതെ സ്വാഭാവികമായും സത്യസന്ധമായും അത് തിരശ്ശീലയിലെത്തിച്ചപ്പോള് ഉടലെടുത്തത് അതിമനോഹരമായ ഒരു ചലച്ചിത്രമാണ്. ശാരീരിക പരിമിതികളെ മറികടന്ന് സ്വന്തമായി വിമാനം രൂപകല്പന ചെയ്ത് പറപ്പിച്ച് അംഗീകാരങ്ങള് നേടിയ തൊടുപുഴ സ്വദേശി സജിയുടെ ജീവിതത്തില്നിന്ന് പ്രചോദനം ഉള്ക്കൊണ്ടാണ് വിമാനത്തിന്റെ പ്രമേയം രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
ചെറുപ്പം മുതല് വിമാനമുണ്ടാക്കാനും വിമാനത്തില് പറക്കാനും ആഗ്രഹിച്ച, കേള്വി പരിമിതിയുള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ തീവ്രമായ ആഗ്രത്തിന്റെയും പ്രതിസന്ധികളെ മറികടന്നുള്ള അവന്റെ വിജയത്തിന്റെയും കഥയാണ് സിനിമ പറയുന്നത്. ഒപ്പം, അവന്റെ ചില പരാജയങ്ങളുടെയും നഷ്ടങ്ങളുടെയും കഥയും. പത്മഭൂഷന് പുരസ്കാരം നേടിയ പ്രൊഫ. വെങ്കിടേശ്വരന് എന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞനില് നിന്നാണ് ചിത്രം ആരംഭിക്കുന്നത്. അയാളുടെ ഓര്മകളിലൂടെ യുവാവായ വെങ്കിടിയുടെ ജീവിതത്തിലേയ്ക്ക് സിനിമ പറക്കുന്നു. അത് ഒരേസമയം അയാളുണ്ടാക്കുന്ന വിമാനത്തിന്റെ കഥയും അയാളുടെ പ്രണയത്തിന്റെ കഥയുമാണ്.
വിദ്യാഭ്യാസം പാതിവഴിയില് നിര്ത്തി അമ്മാവന്റെ വര്ക്ക് ഷോപ്പില് മെക്കാനിക്കായി ജോലിചെയ്യുമ്പോഴും വെങ്കിടിയുടെ സ്വപ്നം വിമാനമാണ്. സ്വന്തമായി വിമാനമുണ്ടാക്കാനുള്ള അശ്രാന്ത പരിശ്രമത്തിലാണ് അയാള്. അയാള്ക്ക് പിന്തുണയുമായി ഒപ്പമുള്ളത് അയാളുടെ അമ്മാവനും (സുധീര് കരമന) പാപ്പ എന്നു വിളിക്കുന്ന റോജര് (അലന്സിയര്) എന്ന പ്രൊജക്ഷനിസ്റ്റുമാണ്. പിന്നെ, ജാനകിയും.
സമീപവാസിയായ ജാനകി (ദുര്ഗ ലക്ഷ്മി) യുമായി അയാള്ക്കുള്ളത് കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള ബന്ധമാണ്. വെങ്കിടിക്ക് വിമാനത്തോടുള്ള പ്രണയവും അവളോടുളള പ്രണയവും സമാന്തരമായാണ് വളരുന്നതും വികസിക്കുന്നതും. നാട്ടുകാര് പൊട്ടനെന്നും ഭ്രാന്തനെന്നും വിളിച്ചു പരിഹസിക്കുന്ന വെങ്കിടിയുടെ കഴിവുകളും അയാളുടെ ആഗ്രത്തിന്റെ തീവ്രതയും യഥാര്ഥത്തില് അറിയുന്നത് ജാനകിക്കാണ്. ഊണിലും ഉറക്കത്തിലും താനുണ്ടാക്കുന്ന വിമാനത്തെക്കുറിച്ചു മാത്രം ചിന്തിക്കുന്ന വെങ്കിടിക്ക് ഊര്ജം പകരുന്നത് അവളാണ്. താനുണ്ടാക്കുന്ന വിമാനത്തില് അവള്ക്കൊപ്പം പറക്കുക എന്നതാണ് വെങ്കിടിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ആഗ്രഹം.
വെങ്കിടിയുടെ വിമാനം എന്ന സ്വപ്നവും അയാളുടെ പ്രണയവും സമാന്തരമായാണ് സിനിമ നെയ്തെടുക്കുന്നത്. വിദഗ്ധമായി ഈ രണ്ടു ധാരയേയും കൂട്ടിയിണക്കാന് തിരക്കഥാകൃത്തുകൂടിയായ സംവിധായകന് സാധിക്കുന്നണ്ട്. വിമാനം പോലെതന്നെ പ്രണയവും നേരിടുന്ന പരാജയങ്ങളും പ്രതിബന്ധങ്ങളും സിനിമയുടെ പ്രധാന വിഷയംതന്നെയാണ്. പ്രണയത്തിന്റെ സംഘര്ഷങ്ങളും പരിണാമവും മുഖ്യ പ്രമേയത്തോട് കലാത്മകമായി വിളക്കിച്ചേര്ത്തിരിക്കുന്നു.
മലയാളക്കര കീഴടക്കിയ ‘വിമാനം’ യുകെയിലെ എല്ലാ പ്രധാന സ്ഥലങ്ങളിലെയും തിയേറ്ററുകളില് പ്രദര്ശനത്തിന് എത്തുന്നുണ്ട്. സിനി വേള്ഡ്, ഓഡിയോണ്, വ്യു, പിക്കാഡിലി, ബോളീന് തുടങ്ങിയ തിയേറ്ററുകളിലെല്ലാം എല്ലാം ഈ കുടുംബ ചിത്രം പ്രദര്ശനത്തിനെത്തുന്നു.
ലണ്ടന്: പീഡന കേസില് പെട്ട് തടവുശിക്ഷയ്ക്ക് വിധിക്കപ്പെട്ട നിരപരാധിക്ക് തുണയായി ഫെയ്സ്ബുക്ക്. നേരത്തെ നീക്കം ചെയ്ത ഫെയ്സ്ബുക്ക് സന്ദേശങ്ങള് തിരിച്ചെടുത്തതോടെയാണ് ബ്രിട്ടീഷുകാരനായ ഡാനി കേ നിരപരാധിയാണെന്ന് കോടതി വിധിച്ചത്. നേരത്തെ ഒരു പെണ്കുട്ടിയുടെ പരാതിയില് സാഹചര്യ തെളിവുകളെ മുന് നിര്ത്തി കോടതി 21 വര്ഷം തടവ് ഡാനി കേ വിധിക്കുകയായിരുന്നു. 2012ലാണ് ലൈംഗിക പീഡനക്കേസില് ഡാനി കേയെ അറസ്റ്റു ചെയ്യുന്നത്.
ബലാത്സംഗം നടന്നുവെന്ന് അവകാശപ്പെട്ട സമയത്തിന് ശേഷം ഡാനി കേ ‘ക്ഷമിക്കണം’ എന്ന് അയച്ച സന്ദേശമാണ് വിചാരണക്കിടെ നിര്ണ്ണായകമായത്. എന്നാല് ലൈംഗികാരോപണം ഇന്നയിച്ച പെണ്കുട്ടിയുടെ ചോദ്യത്തിനുള്ള മറുപടിയായാണ് ഇങ്ങനെ അയച്ചതെന്ന ഡാനി കേയുടെ വാദങ്ങള് കോടതി തള്ളിക്കളയുകയായിരുന്നു.
എന്നാല് ഡാനിയുടെ നിരപരാധിത്വം തെളിയിക്കാന് നിര്ണ്ണായകമായ ഫെയ്സ്ബുക്കിലെ സന്ദേശങ്ങള് കണ്ടെടുത്തത് സഹോദരന്റെ ഭാര്യയായ സാറ മാഡിസനാണ്. ഫേസ്ബുക്കിലെ സന്ദേശങ്ങളുടെ പൂര്ണ്ണരൂപം കണ്ടെടുത്തതോടെ ഡാനിയുടെ വാദങ്ങള് സത്യമാണെന്ന് തെളിയുകയായിരുന്നു. ഈ വിവരങ്ങള് ഉള്പ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ഡാനി കേ നല്കിയ അപ്പീലില് അദ്ദേഹത്തെ നിരപരാധിയെന്ന് കണ്ടെത്തി കോടതി വെറുതെവിടുകയായിരുന്നു. ചെയ്യാത്ത കുറ്റത്തിന് ശിക്ഷ അനുഭവിക്കേണ്ടി വന്നാല് യുവാവിന്റെ അവസ്ഥ എന്താകുമായിരുന്നു. ഇത്തരത്തില് തന്നെയാണ് സമൂഹത്തില് ഓരോ കുറ്റങ്ങളും ചെയ്യാത്ത മനുഷ്യരില് അടിച്ചേല്പ്പിക്കുന്നത്.
ബേസില് ജോസഫ്
ചേരുവകള്
ബട്ടര് -200 ഗ്രാം (സോഫ്റ്റ് ആക്കി എടുത്തത് )
വാനില എസ്സെന്സ് -1/2 ടീസ്പൂണ്
ഷുഗര് -100 ഗ്രാം
മൈദാ -200 ഗ്രാം
കശുവണ്ടി -50 ഗ്രാം (ചെറുതായി നുറുക്കിയത് )
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
കാസ്റ്റര് ഷുഗര് -150 ഗ്രാം (കുക്കീസ് റോള് ചെയ്യാന്)
പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒരു മിക്സിങ് ബൗളില് സോഫ്റ്റ് ആയ ബട്ടറും ഷുഗറും നന്നായി ക്രീം ചെയ്തെടുക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് വാനില എസ്സെന്സ്, മൈദാ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേര്ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇതില് നിന്നും കുറച്ചു വീതം എടുത്തു ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി ബട്ടര് പേപ്പര് നിരത്തിയ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രെയില് നിരത്തി പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനില്(170 ഡിഗ്രി) 15 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ട്രേ ഓവനില് നിന്നും എടുത്തു കുക്കീസ് തണുത്തു കഴിയുമ്പോള് കാസ്റ്റര് ഷുഗറില് റോള് ചെയ്തെടുക്കുക.
ഹോട്ടല് മാനേജ്മെന്റ് ബിരുദധാരിയായ ബേസില് ജോസഫ് ന്യൂ പോര്ട്ടിലാണ് താമസം. മലയാളം യുകെയില് വീക്കെന്ഡ് കുക്കിംഗ് എന്ന പംക്തി തയ്യാറാക്കുന്നു. എല്ലാ ഞായറാഴ്ചകളിലും ആണ് വീക്കെന്ഡ് കുക്കിംഗ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നത്.
ബേസില് ജോസഫിന്റെ കൂടുതല് പാചകക്കുറിപ്പുകള് കാണാന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
യോര്ക്ക്ഷയര്: വിന്റര് ക്രൈസിസില് രോഗികളാല് നിറഞ്ഞു കവിഞ്ഞ എന്എച്ച്എസ് ആശുപത്രികള് കേരളത്തിലെ സര്ക്കാര് ആശുപത്രികളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. കിടക്കകള് ലഭിക്കാത്തതിനാല് രോഗികളെ നിലത്ത് കിടത്തി ചികിത്സിക്കുന്നതിന്റെ ചിത്രങ്ങള് പുറത്തു വന്നു. വെസ്റ്റ് യോര്ക്ക്ഷയറിലെ വേക്ക്ഫീല്ഡില് പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന പിന്ഡര്ഫീല്ഡ്സ് ഹോസ്പിറ്റലിലാണ് രോഗിയെ നിലത്ത് കിടത്തി ചികിത്സിച്ചത്. ഒരു വീല് ചെയറിന് സമീപം രോഗികള്ക്ക് നല്കുന്ന ഗൗണ് ധരിച്ചയാള് നിലത്ത് കിടക്കുന്നതാണ് ഒരു ചിത്രം. മറ്റൊന്നില് നിലത്ത് കിടക്കുന്ന ഒരാള്ക്ക് ഡ്രിപ്പ് നല്കിയിരിക്കുന്നതും കാണാം. തന്റെ കോട്ട് മടക്കിയാണ് ഇയാള് തല ഉയര്ത്തിവെച്ചിരിക്കുന്നത്. വിന്റര് ക്രൈസിസിന്റെ രൂക്ഷത വ്യക്തമാക്കുന്ന ചിത്രങ്ങളാണ് പുറത്തു വന്നത്.
57കാരിയായ ഒരു സ്ത്രീ പകര്ത്തിയ ഈ ചിത്രങ്ങള് ബേറ്റ്ലി ആന്ഡ് സ്പെന് എംപിയായ ട്രേസി ബാര്ബിന് അയച്ചു നല്കുകയായിരുന്നു. ജയിലുകളേക്കാള് മോശമാണ് ആശുപത്രികളുടെ അവസ്ഥയെന്നാണ് പേര് വെളിപ്പെടുത്താത്ത ഈ സ്ത്രീ പറഞ്ഞത്. ആക്സിഡന്റ് ആന്ഡ് എമര്ജന്സിയിലും ക്രിസ്തുമസ് കാലത്തും മാത്രമല്ല, ആശുപത്രിയില് ഇത് സ്ഥിരം സംഭവമാണെന്നും അവര് പറഞ്ഞു. കസേരകളില് പോലും രോഗികള് വിറച്ചുകൊണ്ട് ഇരിക്കുന്നത് കാണാം. ജയിലുകളില് പോലും നിങ്ങള്ക്ക് ഒരു പുതപ്പും തലയണയും ലഭിക്കും. 2018ലെങ്കിലും ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് മാറ്റമുണ്ടാകണമെന്നും അവര് പറഞ്ഞു.
ഡോക്ടര്മാരെയും നഴ്സുമാരെയും എത്ര അഭിനന്ദിച്ചാലും മതിയാകില്ല. അവര് വിശ്രമമില്ലാതെയാണ് ജോലി ചെയ്യുന്നത്. എന്നാല് ആവശ്യത്തിന് ജീവനക്കാരില്ലാത്തതിനാല് ഉള്ളവര് ക്ഷീണിതരായിരിക്കുകയാണ്. തന്റെ ഭര്ത്താവിന്റെ ബെഡിന് സമീപം കിടക്കുകയായിരുന്നയാള്ക്ക് തണുപ്പ് സഹിക്കാന് കഴിയുന്നുണ്ടായിരുന്നില്ല. ഒരു ട്രോളിയെങ്കിലും കിട്ടുമോയെന്ന് അയാള് ചോദിച്ചെങ്കിലും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. കുറച്ചു മണിക്കൂറുകള് കൂടി അയാള്ക്ക് നിലത്തി കിടക്കേണ്ടി വന്നു. ആളുകള് അയാള്ക്ക് മുകളിലൂടെയാണ് നടന്നു പോയിക്കൊണ്ടിരുന്നതെന്നും അവര് വ്യക്തമാക്കി. ആശുപത്രി ഇടനാഴികളില് ട്രോളി ബെഡുകളില് രോഗികളെ കിടത്തിയിരിക്കുന്നതിന്റെ വീഡിയോയും പുറത്തു വന്നിട്ടുണ്ട്.
ലണ്ടന്: മുട്ടയും ബേക്കണും അടങ്ങിയ ബ്രിട്ടീഷ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഗര്ഭിണികള് സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ഗര്ഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ ബുദ്ധിശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനം. 24 കുട്ടികളില് നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇത് വ്യക്തമായത്. മുട്ടയിലും ബേക്കണിലും സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുന്ന കോളിന് എന്ന പ്രോട്ടീനാണ് കുട്ടികളുടെ ഐക്യു വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്. ഗര്ഭത്തിന്റെ അവസാന മൂന്ന് മാസങ്ങളില് ഈ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിച്ചവരുടെ കുട്ടികളിലെ ഐക്യു നിരക്ക് ഉയര്ന്നതാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. വിവരങ്ങള് വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിലെ വേഗത ഇവരില് മികച്ചതാണ്. ഉയര്ന്ന ബുദ്ധിശക്തിയുടെ സൂചകമാണ് ഇത്.
എലികളില് ഈ സവിഷേത നേരത്തേ തന്നെ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. മനുഷ്യരില് ആദ്യമായാണ് കോളിന് ബുദ്ധിശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന കാര്യം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നത്. ഈ പഠനത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില് എത്രമാത്രം കോളിന് ഉള്പ്പെടുത്താമെന്നത് സംബന്ധിച്ച് മാനദണ്ഡങ്ങള് പുതുക്കണമെന്ന് ന്യൂയോര്ക്ക്, കോര്ണല് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പ്രൊഫ.മാരി കോഡില് പറഞ്ഞു. ഈ പോഷകത്തിന് ജീവിതകാലം മുഴുവന് നീണ്ടുനില്ക്കുന്ന ഗുണഫലങ്ങളുണ്ട്. ഫ്രൈ അപ്പുകള് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമല്ലെന്നാണ് പൊതുവെ പറയാറുള്ളത്. അതേസമയം, ബേക്കണിലും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയിലും കോളീന് സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചിക്കന്, മീന്, പാല്, അണ്ടിപ്പരിപ്പുകള്, പച്ചക്കറികള് എന്നിവയില് വളരെ കുറഞ്ഞ തോതിലേ ഇത് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഗര്ഭകാലത്ത് കോളിന് അത്യാവശ്യ പോഷകമാണെങ്കിലും ദിവസവും നിര്ദേശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള 450 മില്ലിഗ്രാമില് കൂടുതല് ആരും കഴിക്കാറില്ല. കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും അധികമാണെന്നതിനാല് മുട്ടയും ബേക്കണ് പോലെയുള്ള റെഡ് മീറ്റും അധികം കഴിക്കാത്തതാണ് കാരണം. കോളിന് അധികമടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്ക്ക് ഇപ്പോള് മോശം പേരാണ് ഉള്ളതെന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞര് പറയുന്നു.
ന്യൂസ് ഡെസ്ക് .
ബ്രിസ്റ്റോൾ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ വൻ അഗ്നിബാധ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു. ഇന്ന് വൈകുന്നേരമാണ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയുടെ മാത്സ് ബിൽഡിംഗിന് തീ പിടിച്ചത്. സമീപത്തെ കെട്ടിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ജനങ്ങളെ ഒഴിപ്പിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ബ്രിസ്റ്റോൾ സിറ്റി ഏരിയ പുകയിൽ മൂടി. ഫയർഫോഴ്സും എമർജൻസി വിഭാഗങ്ങളും രംഗത്ത് എത്തി തീയണയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ തുടരുകയാണ്. അറുപത് അംഗ ഫയർഫോഴ്സ് സംഘമാണ് തീയണയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത്. വാട്ടർ ജെറ്റിംഗ് നടത്തുന്നതിനായി ഹെലികോപ്ടർ സ്ഥലത്ത് എത്തിയിട്ടുണ്ട്.
വിൽസ് മെമ്മോറിയൽ ടവർ ഏരിയയിൽ ഉള്ള ഫ്രൈ ബിൽഡിംഗ് 33 മില്യൺ പൗണ്ടിന്റെ നവീകരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തി വരുന്നതിനിടയിൽ ആണ് അഗ്നിക്കിരയായത്. ഇത് ഗ്രേഡ് 2 ലിസ്റ്റിൽ വരുന്ന ബിൽഡിംഗ് ആണ്. വരുന്ന സ്പ്രിംഗ് ടേമിൽ വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി തുറന്നു കൊടുക്കുന്നതിനായുള്ള രീതിയിലാണ് നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുരോഗമിച്ചു കൊണ്ടിരുന്നത്. ആരും തീപിടുത്ത സമയത്ത് ബിൽഡിംഗിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടില്ല. സമീപത്തെ റോഡുകൾ അടച്ചിരിക്കുകയാണ്. വിദ്യാർത്ഥികൾ എല്ലാവരും സുരക്ഷിതരാണെന്ന് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ട്വീറ്റ് ചെയ്തു.
സ്വന്തം വിവാഹത്തിന് വൈകിയെത്തുന്ന വധൂ വരന്മാര് ഇനി മുതല് ജാഗ്രത പാലിക്കുക. താമസിച്ചെത്തിയാല് ഇനി ഫൈന് അടക്കേണ്ടി വരിക നൂറ് പൗണ്ട് ആയിരിക്കും. ബെയര്സ്റ്റെഡ് ഹോളി ക്രോസ്സ് ഇടവക വികാരി റവ. ജോണ് കോര്ബിന് ആണ് ഇങ്ങനെയൊരു നിയമം തന്റെ ഇടവകയില് നടപ്പിലാക്കിയിരിക്കുന്നത്. വധൂ വരന്മാര് താമസിച്ച് വരുന്നത് മൂലം പലപ്പോഴും വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകള് ഉണ്ടാവുന്നതിനാലാണ് ഇത്തരം ഒരു തീരുമാനം എടുക്കാന് കാരണമെന്നാണ് റവ. ജോണ് പറയുന്നത്.
വിവാഹ ചടങ്ങുകള് മനോഹരമായി നടത്താന് ശ്രമിച്ച് കാത്തിരിക്കുന്ന പള്ളിയിലെ സ്റ്റാഫിന് ഈ തുക നല്കുമെന്നും റവ. ജോണ് വ്യക്തമാക്കി. വിവാഹ ചടങ്ങിന് പള്ളി ബുക്ക് ചെയ്യുമ്പോള് തന്നെ ഈ തുക വാങ്ങി വയ്ക്കുമെന്നും വരനോ വധുവോ 20 മിനിറ്റില് കൂടുതല് താമസിച്ചാല് ഈ തുക തിരികെ ലഭിക്കില്ലെന്നും എന്നാല് ട്രാഫിക് കുരുക്ക് പോലുള്ള ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത സാഹചര്യമുണ്ടായാല് ഈ നിയമം ബാധകമാവില്ല എന്നും അദ്ദേഹം വ്യക്തമാക്കി.
ആഫ്രിക്കയിലെ ഒരു പള്ളി സന്ദര്ശിച്ചപ്പോള് ആണ് ഇങ്ങനെ ഒരു ആശയം തനിക്ക് ലഭിച്ചതെന്ന് റവ. ജോണ് പറയുന്നു. ഇവിടെ വധുവോ വരനോ താമസിച്ചെത്തിയാല് പരസ്പരം നഷ്ട പരിഹാരം നല്കുന്ന രീതി നിലവിലുണ്ട്. ഇത് കണ്ടപ്പോഴാണ് തന്റെ ഇടവകയില് ഇങ്ങനെ ഒരു കാര്യം നടപ്പിലാക്കാം എന്ന് ചിന്തിച്ചത്. പലപ്പോഴും യാതൊരു പ്രതിഫലവും വാങ്ങാതെ വിവാഹ ശുശ്രൂഷകളില് സഹായിക്കുന്ന തന്റെ പള്ളിയിലെ സ്റ്റാഫിന് വധൂ വരന്മാര് താമസിച്ചെത്തുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിഷമം ഒഴിവാക്കാന് പുതിയ നിയമം സഹായകരമാകുമെന്ന് കരുതിയതായും റവ. ജോണ് പറയുന്നു.
താന് വികാരി ആയി സേവനം ചെയ്യുന്ന സെന്റ്. മേരി ദി വിര്ജിന് ചര്ച്ച്, തോണ്ഹാമിലെക്കും ഈ നിയമം കൊണ്ട് വരാന് പോകുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞ ഇദ്ദേഹം ഈ തീരുമാനം നടപ്പിലാക്കിയ ശേഷം നടന്ന പന്ത്രണ്ട് വിവാഹങ്ങളില് ഒന്നിന് മാത്രമാണ് ഡിപ്പോസിറ്റ് തുക തിരിച്ച് കൊടുക്കേണ്ടി വന്നതെന്നും അറിയിച്ചു.
ന്യൂസ് ഡെസ്ക്.
പോലീസിന് പ്രവേശനം നിഷേധിച്ച് നിയമവിരുദ്ധമായി ബിസിനസും കുറ്റകൃത്യങ്ങളും നടത്താൻ സ്വയം നിയന്ത്രിത ഏരിയ നടപ്പാക്കിയ മാഫിയ സംഘത്തിനെതിരെ ബ്രിട്ടീഷ് പോലീസ് നടപടി. നോട്ടിങ്ങാമിലാണ് ഗുണ്ടാസംഘം പോലീസിന് സ്ട്രീറ്റിലേയ്ക്ക് പ്രവേശനം നിഷേധിച്ചത്. ഹൈസൻ ഗ്രീനിലുള്ള മിനി മാർക്കറ്റിൽ റെയ്ഡ് നടത്താൻ എത്തിയ പോലീസിനെയും കൗൺസിൽ ഉദ്യോഗസ്ഥരെയും മാഫിയ തടഞ്ഞു. ഇത് കുർദ്ദിഷ് സ്ട്രീറ്റാണ്, പോലീസിന് ഇവിടെ പ്രവേശനമില്ലെന്ന് മാഫിയ സംഘം അറിയിക്കുകയായിരുന്നു. ഇല്ലീഗൽ സിഗരറ്റിന്റെ വില്പന, മയക്കുമരുന്നു വില്പന, ഹ്യൂമൻ ട്രാഫിക്കിംഗ് എന്നിവ നടക്കുന്നു എന്ന പരാതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് പോലീസ് സ്ഥലത്ത് എത്തിയത്.
ഇവിടെ നടക്കുന്ന കുറ്റകൃത്യങ്ങൾക്കുനേരെ കണ്ണടയ്ക്കുന്നതിനായി പോലീസിന് പ്രതിഫലവും മാഫിയ സംഘം ഓഫർ ചെയ്തു. മാസപ്പടിയായി 5000 പൗണ്ട് നല്കാമെന്നാണ് വാഗ്ദാനം നല്കിയത്. അവരുടെ ഉപാധി ഒന്നു മാത്രം, പോലീസ് കുർദ്ദിഷ് സ്ട്രീറ്റിലെ കാര്യങ്ങളിൽ ഇടപെടാൻ പാടില്ല. പോലീസും കൗൺസിൽ നിന്നുള്ള ട്രേഡിംഗ് സ്റ്റാൻഡാർഡും നടത്തിയ റെയ്ഡിൽ 36,640 പൗണ്ടിന്റെ ടുബാക്കോ പിടികൂടി. സിഗരറ്റ് വില്പന നടത്തുന്നതിനായി മാഫിയ സംഘം അടിമയാക്കി വച്ചിരുന്ന ഒരു അഭയാർത്ഥിയെയും പോലീസ് റെയ്ഡിൽ കണ്ടെത്തി. ഹൈസൻ ഗ്രീനിലെ എല്ലാ ഷോപ്പുകളും കുർദ്ദിഷ് മാഫിയ സംഘമാണ് നിയന്ത്രിച്ചിരുന്നത്.
രഹസ്യമായി നിർമ്മിച്ച അറകളിലാണ് സിഗരറ്റ് സൂക്ഷിച്ചിരുന്നത്. പോലീസിന് പ്രവേശനം നിഷേധിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലവും ഈ രാജ്യത്ത് ഇല്ലെന്നും നിയമവിരുദ്ധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അംഗീകരിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്നും വ്യക്തമാക്കിയ നോട്ടിങ്ങാം ഡിസ്ട്രിക്ട് ജഡ്ജ്, മിനി മാർക്കറ്റ് അടച്ചുപൂട്ടാൻ ഉത്തരവിട്ടു.
മനോജ് പിള്ള
ഡോര്സെറ്റ് കേരള കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെ ക്രിസ്തുമസ് ന്യൂ ഇയര് ആഘോഷം ഇത്തവണ പൊടിപൊടിയ്ക്കും. ജനുവരി ആറ് ശനിയാഴ്ച ഉച്ച തിരിഞ്ഞു നാലു മണിയോടെ ആരംഭിക്കുന്ന ആഘോഷപരിപാടികള്ക്ക് മോടി കൂട്ടാന് ഇക്കുറി ഡികെസിയുടെ മുന് പ്രസിഡന്റും കലാകാരനുമായ ശാലു ചാക്കോ എഴുതി സംവിധാനം ചെയ്ത ബിലാത്തി താളുകള് എന്ന നാടകവും വിവിധ കലാപരിപാടികളും സംഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. എല്ലാവര്ക്കും ആസ്വദിക്കാവുന്ന തരത്തില് നടത്തപ്പെടുന്ന പരിപാടിയില് നേറ്റിവിറ്റിയും, സിനിമാറ്റിക് ഡാന്സുകളും, പാട്ടുകളും ഉള്പ്പടെ വിവിധ കലാപരിപാടികളാണ് അസോസിയേഷന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്.
ഏറെ രുചികരമായ ക്രിസ്തുമസ് ഡിന്നറാണ് ഇത്തവണ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഉച്ച തിരിഞ്ഞ് നാല് മണിക്ക് സെയിന്റ് എഡ്വേഡ്സ് സ്കൂളിലാണ് ആഘോഷങ്ങള് അരങ്ങേറുക. വിശാലമായ സൗജന്യ കാര് പാര്ക്കിംഗ് സൗകര്യമുള്ള ഹാളില് ഡികെസിയുടെ അംഗങ്ങള്ക്ക് പ്രവേശനം സൗജന്യമാണ്.
ഈ സ്നേഹ കൂട്ടായ്മയിലേക്ക് ഡികെസിയുടെ എല്ലാ അംഗങ്ങളെയും എക്സിക്യൂട്ടീവ് കമ്മിറ്റി ക്ഷണിക്കുന്നതായി അറിയിച്ചു.
പരിപാടി നടക്കുന്ന ഹാളിന്റെ വിലാസം
ST. EDWARDS SCHOOL
DALE VALLEY ROAD
POOLE
BH15 3HY