മിനു നെയ്‌സൺ പള്ളിവാതുക്കൽ

ലോട്ടസ് ബിസ്കോഫ് പുഡ്ഡിംഗ്

ചേരുവകൾ

1 . 250 ഗ്രാം ലോട്ടസ് ബിസ്കോഫ് ബിസ്ക്കറ്റ്
2 . 1 കപ്പ് ഇളം ചൂട് പാൽ
3 . 1 1/2 കപ്പ് വിപ്പിംഗ് ക്രീം
4 . 1/2 കപ്പ് ഫ്രഷ് ക്രീം
5 . 1/2 tsp വാനില എസ്സെൻസ്
6 . 1/4 കപ്പ് കണ്ടൻസ്‌ഡ് മിൽക്ക്
7 . 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ലോട്ടസ് ബിസ്കോഫ് സ്പ്രെഡ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

Step 1
ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെറുചൂടുള്ള പാൽ എടുത്തു വയ്ക്കുക.

Step 2
ലോട്ടസ് ബിസ്‌കോഫ് സ്പ്രെഡ്, മൈക്രോവേവിൽ 20 സെക്കൻഡ് ചൂടാക്കി ഉരുക്കി, മാറ്റി വയ്ക്കുക.

Step 3
ഒരു പാത്രത്തിൽ, വിപ്പിംഗ് ക്രീം നന്നായി വിപ്പ് ചെയ്യുക.
ഇതിലേക്ക് വാനില എസ്സെൻസും, കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്കും, ഫ്രഷ് ക്രീമും,3-4 tsp ഉരുക്കിയ ലോട്ടസ് ബിസ്‌കോഫ് സ്‌പ്രെഡും ചേർത്ത് വീണ്ടും വിപ്പ് ചെയ്യുക .

Step 4
ഒരു സെർവിംഗ് / പുഡ്ഡിംഗ് ട്രേ എടുക്കുക, ലോട്ടസ് ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഓരോന്നായി ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ മുക്കി ട്രേയിൽ നിരത്തുക.
തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ക്രീം ( പകുതി) അതിനു മുകളിൽ ലെയർ ചെയ്യുക
വീണ്ടും പാലിൽ മുക്കിയ ലോട്ടസ് ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു ലെയർ ഉണ്ടാക്കി ബാക്കിയുള്ള ക്രീം മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൂടുക.

Step 5
ഒരു പൈപ്പിങ് ബാഗിൽ ഉരുക്കിയ ലോട്ടസ് ബിസ്‌കോഫ് സ്പ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇഷ്ടമുള്ള പാറ്റേണുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
അതിനുശേഷം 2-3 ബിസ്‌ക്കറ്റ് പൊടിച്ചത് ഉപയോഗിച്ച് ട്രേയുടെ അരികിൽ ഇട്ടു അലങ്കരിക്കുക.

Step 6
5-6 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സേവിക്കുക!

മിനു നെയ്‌സൺ പള്ളിവാതുക്കൽ ,ഓസ്ട്രേലിയ