ന്യൂസ് ഡെസ്ക് മലയാളം യുകെ ന്യൂസ്
യു കെ :- ആഴ്ചയിൽ അഞ്ചു തവണയെങ്കിലും മുട്ട കഴിക്കുന്നവർക്ക് മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ചു വണ്ണം കുറവാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഇതോടൊപ്പം തന്നെ ഇത്തരത്തിലുള്ളവർക്ക് ആരോഗ്യപ്രദമായ ശരീരവും മുട്ട കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുമെന്നും ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. 355 ഓളം യൂണിവേഴ്സിറ്റി വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ശരീരഘടനയാണ് സ്പാനിഷ് മെഡിക്കൽ ഗവേഷകർ ഇതിനായി പഠനത്തിനെടുത്തത്. പഠനത്തിനെടുത്ത എല്ലാവരും തന്നെ 18 മുതൽ 30 വയസ്സിനുള്ളിൽ ഉള്ളവർ ആയിരുന്നുവെന്ന് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഗവേഷണ റിപ്പോർട്ട് വ്യക്തമാക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ എത്ര മുട്ട കഴിക്കുന്നു എന്ന് തോതിലാണ് പഠനത്തിനെടുത്തയാളുകളെ തരംതിരിച്ചത്. ഇങ്ങനെ ആഴ്ചയിൽ ഒരു മുട്ടയോ അതിൽ കുറവോ കഴിക്കുന്നവർ, ഒന്നു മുതൽ നാലു തവണ വരെ കഴിക്കുന്നവർ, പരമാവധി അഞ്ചു തവണ വരെ കഴിക്കുന്നവർ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ തരത്തിലായി തിരിച്ചാണ് പഠനങ്ങൾ നടത്തിയത്. മുട്ട ഏത് തരത്തിൽ കഴിക്കുന്നു എന്നത് പഠനത്തിൽ വിഷയമായില്ല എന്ന് ഗവേഷണ റിപ്പോർട്ട് വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്.
പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം ആഴ്ചയിൽ അഞ്ചു തവണയെങ്കിലും മുട്ട കഴിക്കുന്നവർക്ക് താരതമ്യേന കുറവ് ബി എം ഐയും ഫാറ്റ് പെർസെന്റേജുമാണ് മറ്റുള്ള ഗ്രൂപ്പുകളെക്കാൾ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഇതോടൊപ്പം തന്നെ, പ്രായവും ലിംഗഭേദവും അനുസരിച്ച് ഏറ്റവും കുറവ് മുട്ട കഴിക്കുന്നവർക്ക് അരയുടെ ചുറ്റളവ്-ഉയരം അനുപാതം അഞ്ചിൽ താഴെയാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്. എന്നാൽ ഇത് പ്രതിദിന മുട്ട കഴിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിലുള്ളവർക്ക് 0.45 ആയിരുന്നു. ഈ അനുപാതം കുറഞ്ഞിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് ആരോഗ്യ റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ആണ് ഇത്തരം വ്യത്യാസങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്നാണ് ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.
Leave a Reply