Malayalam UK

മിനു നെയ്‌സൺ പള്ളിവാതുക്കൽ

സേമിയ കസ്റ്റാർഡ്

ചേരുവകൾ

1 . 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
2 . ½ കപ്പ് നേർത്ത വെർമിസെല്ലി (വറുത്തത് )
3 . 4 കപ്പ് പാൽ (full cream))
4 . ¼ tsp ഏലക്ക പൊടി
5 . ¼ കപ്പ് പഞ്ചസാര
6 . 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
7 . 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടുട്ടി ഫ്രൂട്ടി

ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 3½ കപ്പ് പാലും, ¼ കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക.
അതിലേക്കു വറുത്ത സേമിയായും, ¼ ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സേമിയ പൂർണ്ണമായും വേവുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക, അതിലേക്കു 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്തിളക്കുക.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കസ്റ്റാർഡ് പൗഡറും, ½ കപ്പ് പാലും ചേർത്ത് കട്ടകളില്ലാതെ നന്നായി യോചിപ്പിക്കുക.

എന്നിട്ടു ഈ മിശ്രിതം സേമിയയിലേക്കു ചേർത്തു 2 മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കി വേവിക്കുക.