നോബി ജെയിംസ്
1 കിലോ കരിമീൻ വരഞ്ഞത്
3 വള്ളി കുരുമുളക്‌
75 ഗ്രാം വാളൻപുളി
1/2 നാരങ്ങയുടെ നീര്
3 ചുള വെളുത്തുള്ളി
50 ഗ്രാം ഇഞ്ചി
കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
ഇവ ഒന്നിച്ച് അരച്ചെടുത്തു മീനിൽ പുരട്ടി കുറച്ചു സമയം വയ്ക്കുക അതിനു ശേഷം പാൻ ചൂടാക്കി എണ്ണ ഒഴിച്ചു വീഡിയോയിൽ കാണുന്നപോലെ വറുത്തെടുക്കാം. ഇതു പോലെ മീനും ഈ അരപ്പു ഉപയോഗിക്കാം. മസാല ഇല്ലാത്ത ഈ കൂട്ട് എല്ലാവരും പരീക്ഷിച്ചിട്ടു അഭിപ്രായങ്ങൾ പറയണം. അപ്പൊ അടുത്തൊരു പാചകവുമായി കാണാം.
മറ്റുപല നാടൻ വിഭവങ്ങളുടെയും വീഡിയോ ഉള്ള നോബിസ് കിച്ചൻ എന്ന എൻറെ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താനും ഷെയറുചെയ്യാനും മറക്കരുതേ……
ഈസി കുക്കിങ്ങിൽ പുതിയ ഒരു വിഭവുമായി അടുത്ത ആഴ്ച വീണ്ടും കാണാം .
നോബി ജെയിംസ്
യുകെ മലയാളികൾക്ക് സുപരിചിതനായ പ്രമുഖ ഷെഫായ നോബി ജെയിംസാണ് മലയാളം യുകെയിൽ എല്ലാ ശനിയാഴ്ചകളിലും പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന ഈസി കുക്കിംഗ് എന്ന പാചക പംക്തിയുടെ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇന്ത്യയിലും, ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലും, പല മുൻനിര സ്ഥാപനങ്ങളിലും ചീഫ് ഷെഫായി പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുള്ള നോബി ഇപ്പോൾ യുകെയിൽ സ്വകാര്യമേഖലയിലുള്ള പ്രമുഖ റസിഡൻഷ്യൽ സ്കൂളായ നോർത്ത് യോർക്ക്ഷെയറിലെ ഐസഗാർത്തിൽ കേറ്ററിംഗ് മാനേജരായിസേവനമനുഷ്ഠിക്കുന്നു.
Leave a Reply