ഈസി കുക്കിംഗ്: ഇലകൾ കൊണ്ടൊരു ചിക്കൻ അറബിക് രുചിയിൽ (സിനി സ്‌പെഷ്യൽ ). പ്രശസ്ത ഷെഫ് നോബി ജെയിംസ് മലയാളംയുകെയിൽ എഴുതുന്ന പംക്തി

ഈസി കുക്കിംഗ്: ഇലകൾ കൊണ്ടൊരു ചിക്കൻ അറബിക് രുചിയിൽ (സിനി സ്‌പെഷ്യൽ ). പ്രശസ്ത ഷെഫ് നോബി ജെയിംസ് മലയാളംയുകെയിൽ  എഴുതുന്ന   പംക്തി
April 17 03:30 2021 Print This Article

നോബി ജെയിംസ്

1 കിലോ ചിക്കൻ
1 സവോള
10 വെളുത്തുള്ളി
6 പച്ചമുളക്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിനയില
3 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലി ഇല
1 നാരങ്ങാ നീര്
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഇട്ട് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയും ഒഴിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ക്രീം (പകരം കശുവണ്ടി അരച്ച് ചേർക്കാം)
4 ടേബിൾസ്പൂൺ തൈര്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉലുവ ഇല
1/2 ടീസ്പൂൺ ബ്ലാക്ക് സാൾട്ട്
1 ടീസ്പൂൺ ചാറ്റ് മസാല ഇവ ഇട്ട് ഒന്നിച്ചു ഇളക്കി ചിക്കനിൽ ആ മസാല തിരുമ്മി 2 മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ വയ്ക്കുക ശേഷം പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ തന്നെ പറ്റിച്ചു വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ കളർ ആക്കി എടുക്കുക. ഒരു മസാലകൾ ഇല്ലെങ്കിലും പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത രുചിയാണ്.

മറ്റുപല നാടൻ വിഭവങ്ങളുടെയും വീഡിയോ ഉള്ള നോബിസ് കിച്ചൻ എന്ന എൻറെ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താനും ഷെയറുചെയ്യാനും മറക്കരുതേ……

ഈസി കുക്കിങ്ങിൽ പുതിയ ഒരു വിഭവുമായി അടുത്ത ആഴ്ച വീണ്ടും കാണാം .

    നോബി ജെയിംസ്

യുകെ മലയാളികൾക്ക് സുപരിചിതനായ പ്രമുഖ ഷെഫായ നോബി ജെയിംസാണ് മലയാളം യുകെയിൽ എല്ലാ ശനിയാഴ്ചകളിലും പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന ഈസി കുക്കിംഗ് എന്ന പാചക പംക്തിയുടെ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇന്ത്യയിലും, ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലും, പല മുൻനിര സ്ഥാപനങ്ങളിലും ചീഫ് ഷെഫായി പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുള്ള നോബി ഇപ്പോൾ യുകെയിൽ സ്വകാര്യമേഖലയിലുള്ള പ്രമുഖ റസിഡൻഷ്യൽ സ്കൂളായ നോർത്ത് യോർക്ക്ഷെയറിലെ  ഐസഗാർത്തിൽ കേറ്ററിംഗ് മാനേജരായിസേവനമനുഷ്ഠിക്കുന്നു.



വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ദ്ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മലയാളം യുകെയുടേതല്ല!

Comments
view more articles

Related Articles