ബേസില്‍ ജോസഫ് ചേരുവകള്‍ ബസുമതി റൈസ് 2 കപ്പ് (പ്രീ കുക്ക്ഡ് ) ബട്ടര്‍ 50 ഗ്രാം എഗ്ഗ്2 എണ്ണം ചിക്കന്‍ 20 ഗ്രാം (കുക്ക് ചെയ്ത് ചെറുതായിട്ട് ചോപ് ചെയ്തത് ) ചെമ്മീന്‍ 100 ഗ്രാം (കുക്ക് ചെയ്തത് )
ബേസില്‍ ജോസഫ് ചേരുവകള്‍ 1)ബീഫ് 1 കിലോ 2)നെയ്യ് 100 ഗ്രാം 3)കറുവാപട്ട 1 കഷണം ഗ്രാമ്പു 5 എണ്ണം ഏലയ്ക്ക 5 എണ്ണം 4)സബോള 2 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം 5)വെളുത്തുള്ളി 1 കുടം ഇഞ്ചി
1)പോര്‍ക്ക് 1 കിലോ 2)സബോള 3 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി 1 കുടം ഇഞ്ചി 50 ഗ്രാം വറ്റല്‍ മുളക് 10 എണ്ണം ഗ്രാമ്പൂ 1 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂണ്‍ കറുവാപട്ട 1 പീസ് ശര്ക്കര 25 ഗ്രാം മഞ്ഞള്പൊടി 1
ബേസില്‍ ജോസഫ് ചേരുവകള്‍ 1 ചിക്കന്‍ 1 കിലോ (boneless will be better) 2 മഞ്ഞള്പൊടി 1 ടി സ്പൂണ്‍ ജിഞ്ചര്‍ ഗാര്‍ലിക് പേസ്റ്റ് 2 ടി സ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി ചില്ലി പൌഡര്‍ 2 ടി സ്പൂണ്‍ തൈര് 100
ബേസില്‍ ജോസഫ് മട്ടണ്‍ ഗ്രീൻ കുർമ 1) മട്ടണ്‍ 1 കിലോ 2) പച്ചമുളക് 6 ഇഞ്ചി 2 കഷണം വെളുത്തുള്ളി 2 കുടം ജീരകം 1 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്പൊടി 1/ 2 ടീസ്പൂണ്‍ കറുവാപട്ട
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും ഒരു പോലെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത്രയും ഗുണകരമായ മറ്റൊരു വസ്തുവില്ല. അത് കൊണ്ട് ഇന്ന് തന്നെ ശീലമാക്കാം, രുചികരമായ കൂണ്‍ സൂപ്പ് ഗുണമേന്മയുള്ള കൂ കനം കുറച്ചരിഞ്ഞത് – 250 ഗ്രാം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്) – 3 എണ്ണം
സെന്‍സ് ജോസ് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ജിന്‍ജര്‍ ചിക്കന്‍ പുലാവ് ആണ് ഇന്നു ഇവിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ഇതിനാവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 1. നെയ്യ് – 3 ടീസ്പൂണ്‍ 2. പഞ്ചസാര- 1 ടീസ്പൂണ്‍ 3. പട്ട
ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി – 250 ഗ്രാം വലിയ ഉള്ളി നീളത്തില്‍ കനം കുറച്ച് മുറിച്ചത്- 3 പച്ചമുളക് ചതച്ചത്- 4 ഇഞ്ചി- 4 സെ.മീ. കഷണം ഒന്ന് വെളുത്തുള്ളി- 1 കൂട് പെരുഞ്ചീരകം – 1 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി- 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
ചേരുവകള്‍: 1. കോഴി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത്- 1 കിലോ 2. ബിരിയാണി അരി- 1 കിലോ 3. വലിയ ഉള്ളി നീളത്തില്‍ മുറിച്ചത്- 1/2 കിലോ 4. നെയ്യ് അല്ലെങ്കില്‍ റിഫൈന്‍ഡ് ഓയില്‍- 250 ഗ്രാം 5. പച്ചമുളക്- 100 ഗ്രാം 6. ഇഞ്ചി- 50 ഗ്രാം 7.
കുമ്പിളപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം എങ്ങനെയെന്നു നോക്കുക അരിപൊടി(വറുത്തത് ) – 2 കപ്പ് ശര്ക്കര (ചീകിയത്) – ഒന്നര കപ്പ് ഞാലിപൂവന്‍ പഴം – 3 – 4 എണ്ണം തേങ്ങ ചിരവിയത് – അര കപ്പ് വയണയില – ആവശ്യത്തിന്
